Grotte di Castro è situato sulla parte settentrionale di un antico cono vulcanico, appartenente alla catena dei Monti Volsini.

Le origini risalgono al periodo etrusco del quale restano a testimonianza le numerose necropoli presenti nel territorio.

Da visitare la Basilica risalente al 1625 in cui è possibile ammirare interessanti dipinti e un particolare Antiquarium.

Importante nel territorio è poi la coltivazione della patata dell’ Alto Viterbese IGP, a cui si dedica, nel mese di agosto un sagra, ricca di eventi e spunti folkloristici.